Ojén

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Ojén es un municipio perteneciente a la provincia de Málaga. Se encuentra en la comarca de la Costa del Sol Occidental, a muy poca distancia de las playas de Marbella y entre estas y la Sierra de las Nieves. Es un lugar privilegiado que impulsa todo tipo de turismo.

La zona estuvo poblada en la prehistoria, tal y como indican los restos encontrados por ella. Fue habitada por romanos y árabes antes de que los cristianos la recuperaran.

Cueva de Ojén

Lugares de interés

El principal atractivo de Ojén es su entorno natural. Desde esta localidad se puede iniciar una ruta por el Parque Natural de la Sierra de las Nieves, lugar declarado Reserva de la Biosfera.

Vale la pena perderse por los alrededores y admirar la belleza natural que persiste en todas partes. Acercarse al Jardín Botánico es una gran idea si se quiere aprender un poco más sobre la flora autóctona.

Huelga decir que las actividades de turismo activo están a la orden del día, así como el golf.

Por último, en el entorno de este pueblo, una visita a las Cuevas de Ojén es imprescindible. De origen kársticos, han formado parte de la vida de la población desde siempre. Antiguamente se utilizaban para guardar ganado y como refugio, hoy en día se hacen conciertos y otro tipo de eventos multitudinarios.

En el núcleo urbano se congregan varios elementos patrimoniales de gran valor. Uno de ellos es la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación, que se construyó en el siglo XVI encima de una mezquita. El alminar de esta mezquita se conserva aún a día de hoy, haciendo las veces de torre-campanario.

El Museo del Molino de Aceite y el Museo del Vino son dos lugares en los que se aprende sobre la tradición y cultivo de ambos productos. Exhiben maquinarias utilizadas y también hay exposiciones artísticas relacionadas con el tema.

Fiestas

Son las distintas festividades de Ojén lo que atrae a más visitantes en los días señalados en el calendario. La música independiente y el flamenco marcan el ritmo de todas las fiestas del pueblo.

Cada agosto tiene lugar la celebración del Festival Flamenco Castillo del Cante. No sólo es tradición de esta localidad, sino de toda Málaga. En él se han lucido muchos artistas y leyendas del flamenco.

En julio se celebra el festival Ojeando, uno dedicado a la música independiente. Este también atrae a muchos visitantes de todos los lugares. Dos días de conciertos, una zona de acampada, un mercadillo y ludotecas lo caracterizan.

Otras dos celebraciones muy tradicionales y arraigadas a la cultura popular son la Feria de San Dionisio y el Tostón Popular. En esta última se comen castañadas asadas y se bebe el aguardiente local.

Gastronomía

La cocina tradicional Ojén está marcada por los productos locales, tanto de las huertas como de la cacería que se lleva a cabo en los alrededores.

El plato más típico es la sopa jervía, si bien hay unos cuantos más que sólo se pueden probar aquí. El bolo de hinojos, el arroz con hinojo, el salmorejo malagueña, el arroz con bacalao y el chicarrón con arroz, entre otros. Además, se puede degustar un gazpacho muy especial elaborado con almendras y uvas.

En cuanto a dulces, destacan los churros mojaos en agua salada, el estofado de castañas, los buñuelos y los roquetes.

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